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Hambúrguer padronizado com a força da indústria. Esse é o padrão Bolini
Linha de Produção de Hamburgueres
- Controle de qualidade da carne e outros ingredientes
- Processo de moagem e temperagem da carne
- Máquinas moldadoras e peso padrão de cada unidade
- Resfriamento rápido e congelamento para conservação
Equipe Especializada e Qualificada Bolini
- Contratação de profissionais com experiência em produção de alimentos
- Busca por colaboradores com conhecimentos em segurança alimentar e boas práticas de fabricação (BPF)
- Cursos sobre manipulação de alimentos, higiene e normas sanitárias (como ISO 22000)
- Supervisores técnicos para garantir padrões de qualidade
Sabor e Qualidade em Cada Lote
- Uso de carne 100% bovina
- Mistura balanceada de especiarias e temperos exclusivos
- Análises laboratoriais em cada lote (testes de pH, gordura, umidade)
- Embalagens que preservam aroma, suculência e qualidade até o consumidor